ふゆきんさん、 自分で打った蕎麦は美味しいですよね😆 実家では大晦日に家族総出で打ったのを思い出します こねて、寝かせて、伸ばして、と専用の大きな台や麺棒等もありました ヌードルメーカーがフィリップスと言うのも国際的な感じですね😊 お下地はやはり鶏肉なのですね✨ ネギの薬味もお蕎麦が更に美味しくなり

びばーさん ぜひ！駒込のさくらさくら〜🌸を 聞きながらお蕎麦を召し上がっていただきたいです😊駒込から六義園に向かって、染井門のすぐ手前です♪モダンでお蕎麦屋さんには思えない佇まいですよ。

PHILIPSでヌードルメーカーなんてあるんですね🎵麺打ちって結構なトルクがかかるのに家庭用の電動なんてすごいなあ。 打ち立ての蕎麦は格別ですよね！ つゆも美味しそうです🎵👍

おウチで打ち立て蕎麦なんてうらやまﾋﾟｰ(ﾟ∀ﾟ) 十割そばでもできるんですかね？🤔

ふゆきん🕊️(a.k.a.早川)さま 手打ちのお蕎麦とっても美味しそうです😆✨

◉ふゆきんさん。 機械といっても、打ちたてには変わりありません。 ふゆきんさんが打たれた蕎麦の投稿もお待ちしております。🙇‍♀️ 蕎麦に燻製ナッツ🥜ですか。🧐 なるほど、試してみる価値が有るかもしれませんね。

ふゆきんさんすごいなと思っていましたが そこまでとは！😲 くんせいナッツと蕎麦は風味が喧嘩しそうなイメージでしたが 意外にも合うのですね🥰 焦香×蕎麦×くんせいナッツの組合せは自分では思いつきません😅

もじおさん、ありがとうございます🙏 ただ打ったと言っても機械ででした💦 あ、そうそう！ 蕎麦にこれをかけても合いそうな気がしました😁 もうすっかりこのドレッシングの虜になっていますよ😁

◉ふゆきんさん。 流石、ふゆきんさん。 蕎麦打ちもされるのですね。😻 打ちたては美味しかったでしょう。😋 凝る人は出汁も全部自分で引かれると聞きます。 天ぷらも。

蕎麦を打ちました 粉から打った蕎麦はやはり風味も味も市販のものとは違い美味しかったです😋打ったと言っても、機械でですが😁