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黄ニラは香りが柔らかくていいですよね。 ニラの様なスジっぽさもなく、おひたしはお酒のアテに最高👍 しかし黄ニラの日は知らなかった。

ホップテロワールとクリームシチューと南蛮漬け 本日はクリームシチューと、カレイの白身を揚げて南蛮液に漬けました。😋これまた、ホップテロワールの苦味と合います。クリームシチューはあっさりしており、南蛮漬けは味濃いめにしてあるので、お酒のアテにもグッドです。