俺は基本、天ざるそばやで♪ ウチは、親が「油はねが嫌だから、天ぷら作らん!!」てな主義でね(汗) あ･･･ ドリンクバーのフルーツビネガー、1人で殆ど飲んできちゃった(笑) アレ、旨いんだよね♪

終わったよ♪ 人間ドック後の飯、大抵は天ざるそばにするのだが(今日も天ざるそば喰ったけどね)、替え玉欲しいね 蕎麦じゃ足りやしない･･･ あとは、診断が13時から ･･･待ち時間が長すぎる 早く帰って呑みたい♪(爆)

ならっち教授 美味しそうですけど 蕎麦屋は日本風の普通の蕎麦屋が 良いです⭕️ シンプルな盛りそば、ざるそば､かけそばが 好みです♪ あくまで個人の好みですけど。 最後は蕎麦湯で､が好きです😊

そうなんですよ、今回の目的は子供の「お父さん、深大寺でざるそば食べたい」なので蕎麦が先でしたw もちろん、そのあとお参りもしています。 あと、裏の植物園の中の広場で飛行機飛ばして遊んでみたり。 寒いけれど、仕事で週中は引きこもりなので、週末は屋外がいいなと思って、いろいろ遊びにいっている次第です。

ヱビスマガジン編集部さん 黄ニラの日、初めて聞きました。 黄ニラは正直使う機会がないのですが、お話をお聞きしていると、サンマーメンのような食べ方もいいかなと・・・ 細切りの豚肉に下味と粉を付けて炒め、黄ニラを追加してしなっとするまで炒めます。 そして塩と鶏がらスープの素で味を付けてあんかけにして、