今朝のデザート。🍧 今朝は、いちご🍓にヨーグルトを掛け、いちごソースで甘味を付けて、最後に去年収穫した冷凍ラズベリーを乗せてデザートを作った。😋  去年のラズベリーもあとわずかになってきたけど、今年も新鮮なラズベリーが収穫出来ると思うと楽しみ。😋

自家製鯛🐟の昆布締めと瓶燻🎶😋 昨日密かに作っておいた鯛の昆布締め♬         我ながら美味く仕上がりました🤭昆布はお酒で拭いてしっかりと空気を抜くように　　　ラップして軽く重石をして一晩寝かせます🎶🤭残った昆布は細切りにして　　　　　　　　市販の甘酢ガリと和えてつくった　　　　　自家

ふゆきんさま 自家製りんごを惜しげもなく使ったアップルパイは、とっても美味しそうですね🍎🥧 りんごの100%ストレートジュースも、飲んだみたいです🥤

りんご園の自家製アップルパイ🍎 昨日は大谷選手の故郷、岩手県奥州市にある及川農園さんのりんご園の中に佇む「ミズサキノート」に行って来ました♪自家製りんごを惜しげもなく使ったアップルパイ目当てに県内外から多くのお客さんが訪れていました🍎　カスタードクリームは使用せず自家製りんごを何層にも積み上げレーズンをアクセントに、しっとりとした

あー、もうモヒートの季節ですね^_^って私は勝手に初夏に飲むイメージ😊自家製ミントはこのために栽培しないと

びいるさん ホウボウ、見た目も可愛いんですけど 味もクセはなくて淡白なんで どんな料理にも合いますよ♪😋 カルパッチョはもちもちとした食感で 味は作り手によります♪🤣👍 YEBIつよ特製の自家製シーズニングは パスタ🍝にもサラダ🥗、ステーキ🥩 ムニエルなんかにも使えますよ😏（ドヤ顔🤣） ヤマ

YEBISUつよしさま ホウボウってカルパッチョも美味しいのですね❣️ 自家製シーズニングで食べてみたい〜😆✨ さすがです👏 素敵です✨✨✨ ヤマザキのお皿、今hpでパン祭りのヒストリーが見られるので、いつのお皿かわかるんですよ❣️ もう４億枚以上は配布？しているそうです🍞

最後のジューシーエールとホウボウのカルパッチョ♬😋 今日はお休みだったので　　　　　　　　　晩ご飯のお買い物当番でスーパーに😂💦美味しそうな地元橋立のホウボウが　　　　あったのでカルパッチョに　　　　　　　　仕立ててみました♬😋見た目も可愛いホウボウちゃん💕お目目クリクリ🤣on the 極薄オニオンスライス。オリーブオイルに能登の「いしる」少々。ミル

塩麹の威力を改めて感じました💡 自家製で塩麹を作っており 鶏肉と豚肉を漬けてみました 少しの時間で肉が柔らかくなり味も染みて美味しかったです✨

昨日の戦績 バーミヤン キリン一番搾り中ジョッキ🍺3 ヱビバ新宿店 ヱビスビールグラス🍺10 　アプリ会員専用コースター ねぎし まるねセット🥩記憶なし🤣 CHINA DOLL 自家製野菜焼餃子🥟と酎ハイ 　微かに記憶あり🤣 ↑あまり見かけ無いアルコールの日替わり 夕方帰宅して入浴後に速攻