なおなおっぴさん 今日も燻活に励んだ甲斐あって、美味しくヱビスが飲めました🍺 バスケ、最後はドキドキでした😨

ひとのこさん おしゃれでリッチ感漂う燻マヨですね👀✨ 野菜スティックが止まらないやつだと思います🥕

◉ヱビつよさん。 コメ入れるの忘れていました。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ イヤイヤ、流石プロの燻製は違いますね。😻 そして、燻しを楽しみながらシッカリとビール・ハイボールを味わうなんて、最高ではありませんか。😻 昼間から飲むアルコールは、チョッと背徳感が有りますが、そこが堪らん訳で、しかもおつ

◉ひとのこさん。 早速、ありがとうございます。🙇‍♀️ 基本熱燻なので、コンロの火を点けたり消したりしながら、チップに火が着かないように（燃えないように）監視していきます。 たまに受皿のチップを補充しながら、また食材もひっくり返しながら、およそ１時間くらいで出来ますね。😻 ん？ このやり方は

富士桜チップと言うプレミアムな燻材があるんですね！ 非常に気になります。 合わせるならサマーエールより金かブラックの方が良さそうですね！

ふゆきんさま ふゆきんさん家のローズマリーは まだ赤ちゃんですね😙 ローズマリーはすごい生命力なので そのうち鉢植えじゃ収まらなくなって 直植えすると爆発的に増えますよ😱 きちんと枝切りしないと。 チキンのスモークは後日準備段階から 完成まで投稿する予定です♪ ただ､なぜかしら出産ラッシュで なかな

庭のローズマリーの花が咲き始めました。 まだちょっとづつですけど 小ぶりの可憐な花が咲き始めました。 蕾が沢山ついてるので これが満開になると、 かなりの見応えがあると思います。 近々､鶏肉燻製の下味にローズマリーを 使いたいと思ってたので、花も利用します🌸 （植えた頃は一株だったのが今は恐るべし生

パインBさま 角煮挑戦お疲れ様でした♪ 美味しそうじゃないですか。 初めから上手にできる人なんていませんよ🤭 これからも色んな料理､つまみに 挑戦して投稿して下さいね♪ それで料理部入部して下さいね😙 お待ちしてます♪ 燻スモ部もございます🤭

のぴたさま そうですかぁ、そんなに燻スモ部に 入部したいと！😋 私もアウトドア用のスモーカー 自宅のコンロにかけて燻製してますよ。 色々お試しくださいね♪

もじおさま と、言う事で燻スモ部立ち上げですね♪ 色々情報交換してスモークの幅を 広げましょう♪楽しみ増えました😊 もじおさん部長お願いしますねぇ👍 ふゆきんさんも入部確定ですから👍