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まこままさん ご参加ありがとうございます。正解です。そうです、エールが上面発酵、ラガーが下面発酵ですね。エールは華やかな香りのものが多く、ラガーはすっきりしたキレのあるものが多め。とはいえ、必ずしもそうとは言い切れないのがビールの面白いところです。

【正解】 ③ 上面：アルト、ゴーゼ、トリペル 下面：マイボック、メルツェン、ライヒト 【解説】 アルト（デュッセルドルフスタイル・アルトビア） ドイツ・デュッセルドルフで18世紀頃から作られている「古い（old）」上面発酵ビール。 ゴーゼ（ライプティヒスタイル・ゴーゼ） ドイツ・ゴスラーで炭鉱夫

ヘイヘイホーだ(ﾟ∀ﾟ) 確かに香りに特徴がありました🍺 しかし、ずいぶん寝かせましたね😂

のぴたさま、ありがとうございます👾 エイリアンズ、フルーツの香りの複雑さはもっと高いものに敵いませんが、この値段でうまいヘイジーIPAがコンビニで買えるなんて、ヤッホー・ブルーイングに感謝です🍺👍

地元のヱビスバーで戴きました。 デュワーズの香りを纏ったヱビス、美味しかったです！

もとをばさん パクチーの爽やかな香りがこちらまで届きそうです🌿 早くも有頂天エイリアンズ、飲まれたんですね！ 明日にでも買ってこよう♪

赤星さん 神風香で全国で作られている品種なので、これから千葉にも出回ってくるのが楽しみです🫛✨ 茶豆風の枝豆でほのか香りで美味しかったです😋

今日もご馳走さま❗️ 香り最高！今日も、美味しくいただきました😇😇 明日の先発はいよいよ、25製の赤星(予定)、、、

ロックグラスでビールを楽しむ！ お一人さま飲みはこれがいいなあと思いました (デュワーズシーズニング ヱビス)の方がより香りと味わいが楽しめました レシピアップありがとうございます 休日作ります

華やかな香りと味が気に入りました。