フジコさん 瓶の赤星、最高です👍 乾杯🍻

パクチーのせ四川風唐揚げと赤星 パクチー大好き◎

1107 kazu さん アイキャッチ画像でもお分かりになるかと思いますが、繊維質の身で刺身の柵とは違った食感が楽しめました😋

赤星さん おつありです🥰 ハイ❗夜勤と言うか宿直と言いますか😅 勿論でございます😉👍 それを楽しみに仕事をしているようなところはありますからね🤭 ヤー❗👍

みなとみらいさん お疲れ様です。今日は夜勤の日でしょうか🤔 もうひと頑張りして、夜勤明けの🍺を楽しみに頑張って下さいね😉

ノエルママさん ありがとうございます😊 調べてみましたら都内でも何軒かくりから焼きを出している居酒屋がある様ですね😋 手軽に食べる事が出来るお酒のつまみの一つでしょうか🤔

1107 kazu さん ありがとうございます😊 マグロのほほ肉は👍イケます😋 店主お勧めの調理方をお聞きしてやってみました😀 お刺身で食べる部位とは歯応えが違うのでカツ、炙りでマグロの楽しみ方が増えました😊

のんのんのん さん 赤星も初めての挑戦でしたが美味しいと思います😋 蒲焼よりも手軽に食べる事が出来る居酒屋メニューの様で、都内でも出しているお店がある様ですが札幌では無い様です😅 今回はフライパンなので次回は七輪の炭火でやってみたいと思います😊

もとをばさん ありがとうございます😊 😳エッと思って調べてみましたが、仰るとおりの様です。😅 火を通せば大丈夫の様ですね🤔 勉強になりました🙇🏻‍♂️ でも、くりから焼き、美味しいですね。次回は七輪で炭火焼きでやってみたいと思います😊

legacy さん ありがとうございます😊 マグロのカツ、初めてですが刺身の部位と異なり歯応えが有る部位の様で、カツ、炙り共に美味しくいただきました😋