苦みは肝機能を助けてくれます♪ 生徒さんから、ゴーヤを頂きました😄ゴーヤの特有の苦みにはモモルデシンという成分が含まれていて、胃腸に働きかけて食欲増進につなげたり、血圧や血糖値を下げたり、肝機能を助けたりする効能があります。ゴーヤのワタに含まれるミネラル含有量は、実の部分の1.5倍以上で、食物繊維やビタミンCなどの栄養素が含まれて

恵比寿色々 昨日の写真ですが、アイキャッチ画像は、ウエスティンホテル東京方面からガーデンプレイスタワーを撮ったものです。実は、ガーデンプレイス開業時に会社がガーデンプレイスタワーに引っ越しまして、ウエスティンホテル東京の龍天門という中華料理屋の隠れメニューとしてあった担々麺を、給料日に上司と食べに行っていました

kazzyerさま YEBISU BARのゴーヤチャンプルは 肉の代わりにスパム、豆腐の代わりに 厚揚げなんですか？😆 これはこれで食べてみたい。

ヱビバ懐かしのフードメニュー ゴーヤチャンプルーは食べたことなあったが、自らがオーダーしたのは生まれて初。以降ヘヴィロテ🤣

凄く美味しそうです。 確かに🙋‍♀️ヱビスの苦味とゴーヤの苦味は抜群に合いますね。 食べたくなってきちゃったなぁ😗 またヱビスに合う推しツマがありましたら教えていただきたいと思います🙇‍♀️

緑色が濃くて、ある程度太いゴーヤを選んでいます。両サイドが茶色くない方がいいですね。

ペペロンチーノ風ゴーヤチャンプル🎶

あ、ゴーヤチャンプルありましたね！ 夏しか食べないから忘れてました💦

ヱビスとゴーヤチャンプル 良さそうなゴーヤがあると作ります。ヱビスの苦味とゴーヤの苦味の相性はとても良いと思います。

同じくでした。 色々試したのですが、ワタシの最近のお気に入りは、 塩もみしたゴーヤ（生）を水にさらした後、同じく水でさらした生玉ねぎスライス＋ツナ缶あえ。 仕上げに、マヨネーズとポン酢で混ぜて、横にはビールor酎ハイ。 ヘルシーなおつまみ、おススメめです！