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なおかずさま 梅干し、梅酒、 今タウン内でブーム?ですね♪ 自分は両方買うタイプですが😆 お疲れ様でした。 乾杯🍻
もじおさん。以前キッチンを見た時、マッカラン、グランリベット、グレンフィディックなどの12年ものが確か18本あったと思ったのですが、先ほど見たら開けてないのは5本しかなかったです(うち、4本グレンフィディック12年) マッカラン12年はそのまま飲む事にして、グレンフィディックで漬けてみようかなー。け
えびつよさん、皆さまからのコメント見る限り、マッカラン12年での梅酒はだいぶ阿呆のようですね🙋♀️ わたひ以前に写楽や而今、醸し人九平次を料理酒とひて使って勿体無いと言われました。因みにお料理が凄く美味しくなります🙆♀️
私も梅酒毎年作ります☺️ アメリカンチェリーやサクランボは、ホワイトリカーで鮮やかで香り良いお酒になります☺️
赤? ん~次回やりましょう 普通の梅酒の方が女子会受けすると思うんだなあ
ノエルママさま 実験報告ありがとうございました♪ 残念なのは 凍らせた梅酒は赤梅酒だったら 見栄えももう少し良かったかなぁ🤭、と。 梅酒は糖分が多いので カチカチに凍らないかもですね。 スイーツ部の一品になって嬉しいです☺️
◉あっつみんミンさん。 ハイ、そうなんです。 もうコレクションとなっています。 チビチビと飲んでは、飲み切らずにまた次のを作るので、溜まっていくんです。🤣🤣🤣 エキスが出てしまった梅は、取り出した方がいいと聞きますね。 でも自分は梅酒と一緒に梅をカリカリ齧るのが好きなので、入れっぱです。
◉のぴたさん。 イカを燻製にしたツマミを、梅酒と共に味わって下さい。😻 今度作ってみます。🙇♀️
いやいや 甘くなっちゃうので サマーエール:梅酒=4:1 位から様子見て梅酒アイス入れてくださいませ
梅酒とビールの新しい飲み方😊 割合的にはヱビスと梅酒1:1ですかね?