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もじおさま アオリイカにケンサキイカ、透き通って綺麗ですね🦑 お刺身もきっと歯応えがあって甘くて美味しかったのでしょうね😋 私が今まで食べて、1番美味しかったのは、呼子のイカです🦑
ひとのこさん いつもありがとうございます。 変わらずいつものカウンターキッチンのテーブルです。お刺身など買ってきたものですし、大したものではないですよ。
もじおさま イカのお刺身好きです🦑 とうもろこしも好きです🌽 でも、最近どちらも食べてないので、イカをサクッと釣っちゃうもじおさんって、ホント凄いですね👏 長野産のとうもろこしも、とっても美味しそうですね❣️
日ごろ食べているものにも毒のあるものは意外と多いですよね、ただ先人の知恵で日常的に回避している食べ物もあります。 例えば、鰻。鰻の血液には毒があるそうですが加熱すると毒性は消えるから鰻は焼いて白焼きかかば焼きで食べますよね。穴子の刺身はあるが鰻の刺身がないのは上記理由からだそうです。
釣りたてシリーズ11:アオリイカの刺身と金ヱビス
甘〜いアオリイカの刺身が食べたくなり、いつものマイポへ。暑くて堪りませんが、サクサク釣れて10杯。😻ただ、とても小さくて、なんとか持ち帰れるサイズのみキープ。金ヱビスと、一昨日調達したサッポロビール各種で頂きました。😋 胴体、エンペラ、腕(下足)。柔らかくて甘くて、このイカ美味すぎ。
釣りたてシリーズ11:アオリイカの刺身と金ヱビス 甘〜いアオリイカの刺身が食べたくなり、いつものマイポへ。暑くて堪りませんが、サクサク釣れて10杯。😻ただ、とても小さくて、なんとか持ち帰れるサイズのみキープ。金ヱビスと、一昨日調達したサッポロビール各種で頂きました。😋 胴体、エンペラ、腕(下足)。柔らかくて甘くて、このイカ美味すぎ。
もじおさん。 ”さっき釣ってきたアオリイカ” 釣りに行ってたんですね❗ お風呂上りに刺身でヱビス🍺😋 イイです👌🏼 お楽しみくださいね~
◉まるさん。 ありがとうございます。 河川の増水は心配ですね。 あとから遅れて来ますから、要注意です。 自分は今風呂上がりで、このあと、さっき釣ってきたアオリイカの刺身で、ヱビスビールを飲みます。😋😋😋🙇♀️ ヱビス飲んでいる間に、台風通過してくれないかなぁ。
YEBISUつよしさん そうでしたか〜 北陸はカニや白エビやホタルイカなど、これもまたたまらなく美味しいものばかりですしね。 ホヤは宮城が有名ですが、やっぱり北の物なのかな?素敵な金沢では、見た目NGかもしれません(笑) ホヤは鮮度も大事なのできっとあまり遠くには出回らないのかもしれません。 (ただ
みっちゃんさま 旅を満喫されてるようで、羨ましい。 美味しそうなお刺身にビール🍺ポン酒🍶♫ んでもって、締めのサマーエールですかぁ🍺 こりゃまた羨ましい。 もう、サマーエール見かけなくなりましたから貴重ですよ! ゆっくり夏季休暇の旅楽しんで下さい♪
のぴたさん 高山陣屋や古い街並みなど、高山市内の観光地ど真ん中にあるお店です。 ぜひぜひ〜! 余談ですが、Mの隣にある「スーパー駿河屋」という地元のスーパーは、パック売りのお刺身のクオリティが高いです。 さすが、富山の市場が近いおかげですね〜🐟