2022/12/03 10:24
エビスは、冷蔵庫で温める。
私は、沖縄から転勤で北の大地へ、今の居住地の冬は、-20℃迄下がります。
買物は、冷凍品は玄関に野菜や飲料は、冷蔵庫(保温庫)に入れないで置き忘れると、一晩でフリーザービールになり、ケース事全滅した事が有ります。
そこで、暖房の入って無い部屋にビールを保管しています。でも室温は1℃位、最初は無料でビールが冷せると思っていた。でも不味い何故だろうと思って、野菜に混じって冷蔵庫に入れたビールを飲んだらウマイ😆!!其れからは、冷蔵庫に入れて8℃位に温めてから飲んでいます。
全滅したエビスは、人生の中でこんな贅沢無いと思う様な事、鍋🍲やホームベーカリー🍞漬物等、ビールと名の付く料理にしました。
ビールファンとして風呂🛀は、出来ませんでした。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示「冷蔵庫で温める」すごい環境ですね!
ビール全滅は悲しいですが、活用方法も色々ですごいです!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示シ-サ-さん、参考になります
ホップに温度管理は必要なのかな?
飲み頃温度シ-ルつけて欲しいですよね
余ったビールは、お肉を柔らかくしてくれるので、私も料理に使います
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示