YEBISU BEER TOWN - ヱビス公式ファンコミュニティ

ヱビスマニアトーク​【アーカイブ】

2024/07/26 23:27

【締めはぬか漬け】
ヱビスを飲みながらぬか漬けで締める😅
アボカド🥑の栽培とぬか漬けが、私の仕事。
いつかどちらも名人と言われる様になりたい😋

4件のコメント (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2024/08/01 14:57

のぴたさん
美しい彩りですね👏👏👏

とれの
2024/07/29 23:30

締めでぬか漬けですか!
我が家はお通し?で出てくるので斬新な思いです
ありがとうございます
今度まねっこさせていただきます!!
アボカド🥑のぬか漬けを妻にリクエストしたら
「アボカドはぬか床分けないとダメだから面倒!」と一蹴されました💦

Sho
2024/07/27 12:42

のぴたさん

おっと!ここにも「糠友」発見しました。よろしくおねがいしま~す。
ナスの色が茶色く脱色していないところを拝見し、なかなかやりますなーと感心。
そこで、しっつもーん。
包丁で切って、盛り付けするのも、ぬか漬け係の役割なのでしょうか?

理由:多分、細やかな性格の方の包丁さばきのような気がしました。


のぴた バッジ画像
2024/07/27 23:13

Shoさん
「糠友」ありがとうございます😊
いつも芸術的な糠漬けを投稿している
Shoさんと比べられてしまうので投稿するのは躊躇してしまいます😅
私は料理はしませんが、唯一、糠漬けは
自分で切って、盛り付けています。
恥ずかしながら性格は大雑把です🤣
これからも宜しくお願いします。

Sho
2024/07/28 12:27

のぴたさん
そうだったのですかー。こちらこそ、宜しくお願いします。
でも、キュウリの皮を縞状にしたり、ニンジンの切り方はただものではないと
自分のやらないことに感心してしまいます!
これからの投稿も楽しみにしています。

あ-坊
2024/07/27 08:25

のぴたさん、
毎日糠床をかき混ぜていますと、手が糠油でスベスベになりますね😀。


のぴた バッジ画像
2024/07/27 23:09

あ-坊さん
ぬか床をかき混ぜる時は無心になって
楽しんでいます🤭