カルチャー＆サブカルチャー​【アーカイブ】

チーズビンチョス（サラミビカンテ）戴きました。
オリーブが入っていたので
ポールモーリア「オリーブの首飾り」を聞きながら！
オリーブに種が入っていましたが普通は食べない？
首飾りは、どの様に作る？花が小さいので、
花を月桂冠の様にが有るそうです。
因みに、オリーブの首飾りには原曲が有りました。
ピンチョスの発祥はスペイン、中でもバスク地方で生まれたという説が有力だ。
サラミピカンテとは、 picar「刺す」 という動詞が語源の、
「ピリ辛」に仕上げたサラミです。との事でした。