My Life No.60
鰹
時速60kmで泳ぐ海のスプリンター鰹
栄養効果は、
体を作るたんぱく質
高血圧予防に役立つカリウム
貧血を防ぐ鉄分
エネルギー代謝を円滑にするビタミンB群
戻りガツオにはEPAが約10倍、DHAは約8倍と多く含まれています。
EPAやDHAは脂質の一種で、必須脂肪酸に分類され、人間の体では作られないため、食事から摂取する必要があります。
必須脂肪酸の中でもEPAやDHAには、血圧や中性脂肪低下作用、また虚血性心疾患や動脈硬化予防などが確認されています。
お刺身やたたきで、美味しく頂きましょう🥰
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投稿を表示ラズベリーさん、奇遇ですね🤭
私も一昨日、戻り鰹いただきました😋
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投稿を表示ラズさん
最近食べていないので、食べたいです😋
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投稿を表示ラズベリーさん
鰹節じゃダメなのかなぁ🤔
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投稿を表示ラズベリーさま、
鰹のたたき美味しいですよね😋🐟
栄養価も高いので、旬の時期は沢山頂きたいですね🤗✨