ヱビスフォト

3月のエビス食堂月替わりランチの
「アサリと春キャベツの和風ペペロンチーノ」をいただきました。

たっぷりのアサリの旨みと、春キャベツのやさしい甘みのバランスが絶妙で、麺ももちもちでとても美味しかったです。

付け合わせのにんじんのラペもさっぱりしていて、いいアクセントに。

さらに、アサリの出汁にバケットを浸して食べるのが最高でした。

そして、お昼からちょっと贅沢にエビスビール プレミアムエールも。

春らしさを感じる、大満足のランチでした。

ご馳走様でした😋