ヱビスフォト

年末年始の休み突入で嬉しい日、JAZZYで乾杯‼︎

今年もよく働いた（笑）

ちなみに手作りチャーシューは、

贅沢にもヱビスビールで作ったチャーシューで、とってもうまく出来て美味しかったから、興味ある人試して欲しい♪

材料は、

ヱビスビール350mℓ 1本

豚ロース塊　654g(1パック買ったらこのくらいだったけど、炊飯器に入れば前後の大きさで、問題なしだと思う)

塩胡椒　適量

きび糖　大さじ2

醤油　大さじ4

にんにくチューブ、生姜チューブ各　大さじ0.5

くし切り玉ねぎ　1個分

作り方は、

塩胡椒して馴染ませたら、フライパンで側面をこんがり適当に焼いて、炊飯器に材料全部入れて、調理モードでスタート押して完成！

できたら、上下反対に返して粗熱を取って、お好きな厚さに切って食べます！