素揚げしたナスの中に、
炒めた玉ねぎ、トマト、（ニンニクとキャベツもいれた。）を詰めて煮込む料理らしい。料理名忘れたけど。美味しかった。
もちろん素揚げせず、オリーブオイル多めで焼いたけれど。
ついでにカラーパプリカ（紫）にもで詰めた♪
ビールが進む♪♪
共有する
コメントする
2
件の返信
(新着順)
グルメ・料理研究部【アーカイブ】
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示トルコ料理、あまりご縁がなく。。
意外(？)とお野菜たっぷりで健康的なんですね！
のびーるアイスしか知らないので、甘いものが多いイメージ(^^ゞ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示世界三大料理ですから、美味いはずです😋