ヱビスフォト

みなとみらい
2026/02/05 23:51

新酒解禁日🍶


毎年2月上旬は湘南の酒蔵で、出来立ての新酒を飲みに行く🏃💨
今年もその日が来たのだ🤭
コロナ禍の時から通っているから、数年連続となる💪
酒蔵直営店にはイタリアン、和食、ビアバー、ベーカリーカフェとジャンルが豊富だが、新酒を飲むなら和食だ👍
ランチのコースを予約するのだが、コース料理を食するのは毎年この時だけだから、とても楽しみにしている🥰
当酒蔵の直営店のスタッフの対応は、どの店に行っても素晴らしい🤩
俺にとって、至福の一時とは正にこの時のことを言うのだ👍
今年も美味しく頂いた🍶🥢

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4 件の返信 (新着順)
うさでこ
2026/02/06 18:44

みなとみらいさん

お料理もさることながら
錫徳利で 日本酒
さぞかし 円かで
一際美味しく 頂けて…

中々 接客迄丁寧なお店って
発見💡出来ないので
羨ましい限りです😊

ご無沙汰しておりました
緩やかに参加させて頂き
これからも 宜しくお願い致します🙇‍♀️


みなとみらい
2026/02/06 18:55

うさでこさん
コメありです🥰
ご無沙汰しています👋

錫徳利で提供してくれる和食店って、多いものなのでしょうか❓🤔
僕は当店しか行かないので分からないのですが、余りないのであれば更に貴重な店だと思えます🙂
特別な時に利用したくなる店ですよ❗️本当に😉

こちらこそ宜しくお願いしますね👍

てにをは
2026/02/06 15:39

みなとみらいさん
器もお料理の盛り付け方も素敵でとても美味しそうですね。いいですね。切子グラスで呑んだ新酒のお味はいかがでしたか?
立春朝搾り多満自慢 純米吟醸 生原酒を立春の日、私は家呑みしました。


みなとみらい
2026/02/06 16:39

てにをはさん
コメありです🥰
盛り付けで大きく変わりますからね😉
新酒はフルーティーな感じで、時間が経つにつれて錫徳利の影響で円やかになるんです😊
1合じゃないと錫徳利&切子グラスで提供されないので、追加の半合に合わせて、それらは取って置きました🤭
2月の新酒は純米無濾過生原酒なのですが、来月の新酒は純米吟醸になります👍

もとをば
2026/02/06 11:01

素晴らしい~🎵😋🍶👍
朝しぼり飲んでみたいなあ~🎵
お米🍚のうま味がたまらないでしょうね‼️


みなとみらい
2026/02/06 12:26

もとをばさん
コメありです🥰
フレッシュで良いですよ👍
それを錫徳利🍶で飲むのが格別なのであります🤭

masa
2026/02/06 10:51

みなとみらいさん

コースのお料理と朝しぼりの新酒🍶🎵
どちらも、凄く美味しそう😊
良い時間を過ごされましたね🥰


みなとみらい
2026/02/06 12:25

masaさん
コメありです🥰
1年に1度の楽しみは、この日と8/4ビアホールの日ですが、至福の時を感じる事が出来るのは、この日だけと言っても過言ではないです😉
来年も行けると良いなぁと思っています👍