ヱビスフォト

もとをば
2025/07/05 10:51

🥚宇宙とトルティージャ🥚

うちゅうブルーイング 
ロサンゼルス Highland Park Brewery 
とのコラボレーション

 

Timbo in Universe 
West Coast Pilsner

 

冷たい最初はブルーベリーの香り、から柑橘類、温度が上がるにつれ、マンゴー、パイナップル🎵飲み口はさっぱりのピルスナー。
5.5%でするする行きました。🍺👍

 

おつまみには、トルティージャ(スペイン風オムレツ)、あいがもペッパーハムなど。
Bakery Contrast のバゲット🥖
 

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4 件の返信 (新着順)
のぴた バッジ画像
2025/07/06 07:15

もとをばさん
いつも宇宙と何を合わせようか迷うので、
参考になりました😊🍻✨


もとをば
2025/07/06 10:36

のぴたさま、ありがとうございます🎵

個性が強いIPA等のクラフトビールだと、フライドポテト、餃子などのつまみになることが多いです。

今回の宇宙はアルコール低めでピルスナーベースだったので合わせ易かったです。
それでもやっぱり宇宙味ですよね~🎵🍺

legacy
2025/07/05 21:00

料理が美味しそうで素晴らしいのはいつものことなんですけど、それよりも 宇宙?宇宙という名のビールのコンセプトって何なんですかね。ご教示願いたいですね🤔😎👍👏👏👏。


もとをば
2025/07/06 10:45

Legacyさま、ありがとうございます🎵

山梨県北杜市の宇宙ブルーイングは、宇宙のように壮大なビールの世界に敬意を表して、この名前にしたんじゃないかなあ。

宇宙、天文学や物理学、地学などから名前を取っていますよね。

ヘッドブルワーである隊長の個性が濃厚に出ていて、ビールの味わいにも宇宙ならではのクオリティーと個性があります。

ちょっと高めですが、いくつか試してみるのをおすすめします。私はここのビールを体験してクラフトビールの概念が変わりましたよ❗🍺😆👍

legacy
2025/07/06 21:09

ご丁寧な返信、ありがとうございました🙇😎👍。

小泉秋歩
2025/07/05 17:15

うちゅうさんにしてはアルコール度数が低い(笑)
相変わらず良いものをお飲みです。おつまみもお洒落で美味しそう♪


もとをば
2025/07/06 10:47

小泉さま、ありがとうございます🎵

ピルスナー系もしっかりと複雑な香りがあって楽しいです🎵IPAのように飲み疲れないので飲んでみるのもいいですよ🍺😆👍

春告花
2025/07/05 13:12

彩りも盛りつけもお洒落です🤩✨️


もとをば
2025/07/05 13:55

春告花さま、ありがとうございます🎵

宇宙のさっぱり系も素晴らしいです🍺👍