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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

ラズベリー バッジ画像
2023/11/03 17:05

ボックサン 抹茶モンブラン💚

ボックサン 抹茶モンブラン💚

甘さ控えめの濃い抹茶クリームの上に、栗の渋皮煮🌰

抹茶クリームの中には、生クリームと栗のクリームが二層になっています!
下はタルト生地です🥧
このタルトは、中のしっとりと外のサクサク食感がしっかり分かれており、最後まで美味しく頂けます😋

神戸っ子に愛され続けること半世紀以上。1964年創業。
現代の名工、神戸マイスター・福原 敏晃のお店です。

神戸にある美味しいケーキ屋さんで、お値段が優しく、お気に入りのお店です❣️

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1 件の返信 (新着順)
ごろちゃん
2023/11/04 11:40

美味しそうな抹茶モンブラン。
半世紀以上続くことも頷ける気がします。


ラズベリー バッジ画像
2023/11/04 22:08

ごろちゃんさま
とても良心的なケーキ屋さんで、神戸っ子に愛されています😉

ごろちゃん
2023/11/04 22:21

愛され続ける仕事ってすごい!