神戸ポートピアホテルでは、２０２２年より養蜂事業の取り組みを開始しました🐝

２０２３年は延べ約３００キロもの蜂蜜の採取に成功しました。

３シーズン目となる今年、神戸市の「いなだ養蜂園」監修の下、ポートピアホテルＳＤＧｓ推進委員会のメンバーを中心に巣箱の手入れやミツバチの飼育をしています。

ホテルの敷地内に巣箱を５箱設置しています。

６月のピーク時には３万匹から４万５０００匹が飛び交うそうです🐝🐝

暖かくなり始めた３月下旬に巣箱を設置し、ミツバチが十分活動できる環境を整えました。春先の花の開花とともに、人工島ポートアイランド内の桜やツツジなどの蜜源から花蜜が集められ、巣箱に運ばれたのち蜂蜜を採取します。

採取した蜂蜜は、「ポートピア産純粋はちみつ～ポートピアハニー～」として販売するほか、館内レストランで販売・提供するスイーツに使用する予定です。

純粋はちみつ商品として人気です❣️