右下はこてっちゃんで、その上はイカとアスパラガスのバター炒めに分葱を散らしたものです。真ん中下は京都の成見家の「厚焼」という魚のすり身の入った平たい卵焼きで、その上は焼いたブリの血合いと、大根と青菜の漬物です。左下は手抜きでつゆの素を使って煮たよもぎ麩で、その上は湯がいて裂いた鶏ムネ入りのサラダです。

デザートは、紀ノ国屋のロールケーキです。