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もとをば
2025/04/17 10:37

🍛うちゅうとカレー餃子🍛

うちゅうブルーイング✖️Verdant Brewing co.
SPACE SHARK   DDH IPA

 

ピーチ、パイナップル、柑橘類等のトロピカルな香りがたっぷり。飲み口もしっかりネクターのようなヘイジーうちゅう味🎵濃厚だけど甘味は強く、苦味は少ないのでかなり飲みやすいです。

 

 

今日はスパイシーなカレー餃子を作ってみました。カレー粉にクミンシードなどをプラス。
初めて薄皮を買ってみたけど、くっつきやすいので、薄皮の時は餃子を離して配置しないといけないですね。

 

カレー餃子にトロピカルなヘイジーIPA

🍛🍍🍑🍊
抜群な相性でした❗🍺😆👍
 

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9 件の返信 (新着順)
のんのんのん
2025/04/17 21:16

もとをば さん

焼き加減といい、形といい、とても美味しそう (#^^#)

SPACE SHARK DDH IPA 存じ上げませんでした
吞んでみたいです (^^)/

羽付き餃子をみて、バラ星雲を思い出していました (^^ゞ

legacy
2025/04/17 18:38

羽根付き 円盤餃子の出来、素晴らしいです。見習いたいです😎👍👏👏👏。


もとをば
2025/04/17 19:39

legacyさま、ありがとうございます✨

薄皮はくっついちゃって取れにくい🎵
今度作るときは厚い皮で作ってみます。👍

小泉秋歩
2025/04/17 18:05

あらやだイイもの飲んでらっしゃる!私まだそれ飲んでない!( ´∀`)
ガツンと濃厚なヘイジーにスパイシーなカレー餃子、ふむふむ、このペアリングはいつか使わせてもらおっと……φ(._.)メモメモ


もとをば
2025/04/17 19:37

小泉さま、ありがとうございます✨

濃厚なヘイジーのトロピカルフルーツの香りがカレーのスパイシーと一体になっていいですよ❗😋🍺👍

餃子とIPAの相性は、大塚のTITANSさんが証明してますし☺️🎵

作ってみたら、投稿楽しみにしています。

とらひっぽ
2025/04/17 16:57

もとをば さま🥟

カレー餃子🥟‼️
もう、美味しい組み合わせ😍
トライしてみます〜🤭

ですが、こんなに綺麗に焼けないです😢


もとをば
2025/04/17 19:33

とらひっぽさま、ありがとうございます✨

ぜひ、それぞれのおうちの味付けで楽しんで下さい🎵👍

みなとみらい
2025/04/17 15:03

もとをばさん
カレー餃子とな🥟😮


もとをば
2025/04/17 19:32

みなとみらいさま、
ありがとうございます✨

カレー餃子なんてありがちかとも思いましたが、いざ作ってみるとビールの良いお供でした。😆🍺👍

やっとこさ~
2025/04/17 15:00

もとをばさん、
飲み口にとろみ?と甘さがあり、こちらの宇宙は覚えています😊
カレー餃子を合わせるとはさすがです✨


もとをば
2025/04/17 19:30

やっとこさーさま、
ありがとうございます🎵

オーツ麦を使用したヘイジーIPAはピーチネクターみたいな甘味とろみがありますよね。これにカレー餃子はいい感じでしたよ🍺😆👍

フジコ
2025/04/17 14:54

カレー餃子〜!!!
最高ですね!!!


もとをば
2025/04/17 19:27

フジコさま、ありがとうございます🎵

ビールに合う‼️🥟🥟🥟

ラズベリー バッジ画像
2025/04/17 11:38

もとをばさま
カレー餃子は、綺麗な焼き色で美味しそうですね🥟


もとをば
2025/04/17 13:02

ラズベリーさま、ありがとうございます🎵

カレーも餃子もビールに合うので、カレー餃子は抜群です🎵🍺😋👍

とんちゃん
2025/04/17 10:53

もとをば様

チルドか冷凍で売ってるのかな、と思いきや…やはりお師匠の手作り🥟✨🤣笑笑
さすがです👏

おビール🍺
私も好きそうな😍
美味しそうですねぇ、羨ましいです🤭


もとをば
2025/04/17 13:06

とんちゃんさま、ありがとうございます🎵

今回の薄皮は揚げたらパリッとしていけそうです。そんなわけで今回の味付けは春巻きも作ってみたくなりました。

とんちゃん
2025/04/17 16:17

もとをば様

わぁ〜春巻きいいですねぇ🤣✨