ヱビスフォト

昨夜の肉じゃがが残ってたから、ちょうどよく手が抜けました 笑  下味をつけるのに、いつもはハチミツ・にんにくと生姜、醤油と麺つゆを使うんですが、今夜は麺つゆの代わりに白だしを使ってみて… 違いますね。麺つゆにしておけばよかったのに 汗

プレミアムエールは今夜も美味しいですが、山賊焼きらしさが足りなかったかなと。明日は鍋にするので同じ失敗はありませんが、次回は麺つゆで仕切り直します。ちなみに、唐揚げの下味は、にんにく多めなら白だしでもいけると思います。私にはアリでした😅

みなさま、2025年は楽しい時間をありがとうございました。2026年も、どうぞよろしくよろしくお願いします。