ヱビスフォト

もとをば
2026/04/09 10:12

🥟葉にんにく餃子とゆず酒🥟

葉にんにくを使って餃子を作りました🎵
🥟🥟🥟

しっかりにんにく❗にらの代わりでかなりにんにく味なので、好きな人にはおすすめです。

今日は日本盛の日本酒リキュール、sakariゆず

ゆず感たっぷりでうまい🎵
8%にロックで、これは飲んじゃいます。🍊
飲み物に合わせる為、付けだれはぽん酢醤油に辣油にしたら、一体感が増しました🍶😆👍

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2 件の返信 (新着順)
legacy
2026/04/09 17:34

いい感じに焼けてますから絶対、美味しそうですね。中味が見れないけど、かなり、ニンニンが効いているんですよね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/04/09 20:37

Legacyさま、ありがとうございます🥟

かなりにんにく効きます❗
でも、いつもの球根でも芽でもなく、厚いにらの、ような青々とした葉にんにくなので、不思議です。葉にんにくは流通すれば人気出る食材だと思います
🌿😆👍

やっとこさ~
2026/04/09 14:46

もとをばさん、
たまらなく美味しそうです🥰
にんにくの芽もたまにガツンと食べたくなります🤭🍻


もとをば
2026/04/09 14:59

やっとこさ~さま、ありがとうございます🎵

にんにくのいつもの球根が芽、そして葉っぱになると、葱のように一周していなくて、リーキのように断面が「C」型になるんですね。広島カープのマークみたいに。