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もじお
2025/02/16 13:54

サクッと釣りたてシリーズ61:ヤリイカ🦑のイカめんたいスパゲティ🍝😋

 

今日のお昼は、昨日のイカめんたいを使ったパスタ。

 

ケンサキイカとヤリイカの2種類を使った、贅沢パスタ。😋 (刻んで熱を通してしまうと、違いはほぼ判らなくなるけど。。。)

 

バター🧈を垂らし、大葉を散らして完成!

 

半生のイカが堪らん。😋😋😋

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2 件の返信 (新着順)
赤星 バッジ画像
2025/02/16 19:22

もじおさん
ご無沙汰しておりました🙇🏻‍♂️
お元気そうで何よりです😊
🍝パスタも美味しそうですが釣りたてはお刺身でいただきたいです🤩
透明でコリコリ。転送装置で送って下さいね😉
お願いします🙏🤭


もじお
2025/02/16 21:37

◉赤星さん。
お久しぶりですね。

先ほど、本日の収穫分で刺身を作って食べました。

正に透明でコリコリのヤツ。😋

まだ有りますので、転送しておきますね。😜

赤星 バッジ画像
2025/02/16 21:51

もじおさん
活きが良いと言っても釣りたてには敵いません。釣り師の特権ですね😊

もじお
2025/02/16 23:30

◉赤星さん。
漁師さんを除けば、究極に新鮮な状態で食べられますね。😋

美味しさを追求するなら、熟成もいいですね。

いずれにしても、釣った後の締め方が大事になります。😻

YEBISUつよし
2025/02/16 16:11

もじおさん

めっちゃ羨ましいです😭


もじお
2025/02/16 16:28

◉ヱビつよさん。
素材がもじおスペシャルなだけに、美味しくないわけがありましぇ〜ん。🤣🤣🤣

冷え込む朝夕の釣りですが、それさえ我慢すれば、極上のイカ🦑が手に入りますよ。😻

ちなみに、ヱビつよさんの都合が良ければ、素材だけを金沢まで直接お持ちする事も可能です。(3月初旬の午前中限定ですが)

YEBISUつよし
2025/02/16 17:47

もじおさん

ほんまですか?🤤

もう、ぜひぜひ🙏
もちろん午前中でオッケー👌です😂

🍺飲めないけど🤣

もじお
2025/02/16 21:39

◉ヱビつよさん。
また、調整しましょうね。😻

ちゃちゃるー
2025/02/16 21:52

あーうらやま(´゚д゚`)

もじお
2025/02/16 23:32

◉ちゃちゃる〜さん。
ふっふっふ。

新鮮さだけで勝負しております。

😎😎😎