ヱビスフォト

構想から2年の歳月をかけ完成間近…

自家栽培した【フユキンマジカルホップ】をふんだんに使用し、Fuyukin’ Brewery が満を持して自家醸造したIPA【Opus Unus】(オーパス ウーヌス:ラテン語で作品1という意味)が瓶内(ペットボトル内)二次発酵の段階まで来ました😆

これを書いている時点であとは5日くらい冷暗所で発酵させてから、冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきたいと思います🤭

既にボトル内はパンパンになっているため、上手く炭酸ガスが発生しているものと思われます🍺

ラベルデザインも決まり、明日からの北海道旅でイメージビデオ撮影をして、以前作った自作の曲を付けてCMを作りYouTubeにアップしたのちココに投稿して完成となります🎬

※もちろんアルコール度数1%未満になるよう調整し(て)ます。

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8 件の返信 (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2026/07/14 16:07

ふゆきんさん

フユキンマジカルホップ✨ 
自作の曲も😆😆😆

楽しみです🥰


ヱビス狂さん、ありがとうございます😊
自作曲は以前ここで発表したものです🤭
新たに作るのが面倒くさくて🤣

ノエルママ バッジ画像
2026/07/11 18:49

ふゆきんさん

本格的ですね
美味しいビールになりますように😋


ノエルママさん、ありがとうございます😊
写真はまだ濁ってますが、この酵母が沈殿したら完成です😆

もじお
2026/07/11 09:29

◉ふゆきんさん。
素晴らしい👍。



正に醸造家です。😻
いろんな工程があり大変だと思いますが、その一つひとつが楽しいのではないでしょうか。

完成を楽しみにしております。🥰


もじおさん、ありがとうございます😊
実際作ってみて有友さんはじめ、醸造家の凄さが分かりました💦

なんちゃって醸造家をこれからもよろしくお願いします🤣

のぴた バッジ画像
2026/07/11 06:23

ふゆきんさん
ついに完成ですか🙌
醸造家デビューおめでとうございます。
今度、お会いした時に醸造家としてサインを貰いますね😘🍺


のぴたさん、ありがとうございます😊
やっと完成まで漕ぎ着けました💦
醸造家を語ったら有友さんに怒られますので、
なんちゃって醸造家という事で🤣
サインの練習もしておきますね🤣

YEBISUつよし
2026/07/10 22:40

ふゆきんさん

長い道のりでしたけど
いよいよですね❣️😍

でも、見た感じ飲めるの?😳
って思っちゃった🤣💦

4本のうち1本はYEBIつ用⁉️😜

まずはふゆきんさんがお毒見を。



🤪アヒャ


YEBIつよさん、お待たせしてしまいました🙇
なんだかんだで温度管理やらで完成まで1か月かかるので、ある程度じっくり休める期間が必要で😅
まあやる気スイッチが1番ですが🤣

これから濁りが沈殿していきある程度澄んだ状態になります。
実は既に半端に余ったものを一足早く完成させて飲んでみましたが正にビールでした‼️
もちろんアルコールは1%で😁

全ての工程において手袋やマスク、機器の煮沸消毒など衛生管理は徹底して行いましたのでご安心ください👍
お腹は壊さなかったので大丈夫かと🤣
9月にお持ちしますね😉

YEBISUつよし
2026/07/11 07:25

ふゆきんさん

それを聞いて一安心🎶🤣👍

ちゃんとふゆきんブリュワリーラベルも
貼ってお願いしますね🥰

楽しみ楽しみ。

成功すれば
将来クラフトビール会社を🤤👍

やっとこさ~
2026/07/10 15:35

ふゆきんさん、
素晴らしいです🥰✨👏
東大の五月祭でも東北のクラフトビール企画がありました
楽しみですね🍺わくわくです✨


やっとこさ〜さん、ありがとうございます😊
東大ですか💦
私も五月祭に行ってみたかった💦

びばー
2026/07/10 09:45

楽しみですね😊

自作自飲👍 『ニアビア』
投稿楽しみにしております♪


ありがとうございます☺️

ちゃちゃるー
2026/07/10 07:35

キタ━(゚∀゚)━!
楽しみですねぇ🍺どんなお味になるのかな~♪


ご無沙汰してました😅

自己責任で飲みます🤣