ヱビスフォト

もとをば
2026/05/17 13:56

🍕ヘルシオでピッツァ🍕

友人宅のヘルシオでピッツァを焼いてみました。

具材はトマトソースに黒オリーブ、タマネギ。焼き上がってからハモン・セラーノを乗せました。

美味しく頂きましたが、薄い生地のピッツァは難しいのかなあ。このオーブンの特性とは合わないような気がします。フォカッチャや厚手のパンピザなどはふっくら良い感じに仕上がりそうです。
次に機会があったら試してみようかと思います。

ビールは、
静岡麦酒
アサヒゼロエールテイスト

エールテイストなかなか旨いです。これは限定でなくレギュラー化希望です。

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2 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2026/05/17 22:27

もとをばさん、
ヘルシオが先駆けでしたよね
我が家はビストロですが、やっぱりリンナイのデリシアの方が焦げ目もパリッと感もあって、ガスの勝ちかなと思っています😊


もとをば
2026/05/18 10:06

やっとこさ~さま、ありがとうございます

自分としてはガスオーブンが一番使いやすいかなあ。
高温でパリッとさせるのは得意。
そしてパンを焼くときはお湯をはったりします。

でも水蒸気を活かしたオーブンは簡単にバゲットがつやつやに焼けるんですよねえ。こんど試してみたいなあ。🥖👍

legacy
2026/05/17 14:41

これもまた美味しそうなピザですね。ピザにトライする気持ちを誰かにも持ってもらいたいですよ😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/05/18 10:10

Legacyさま、ありがとうございます🎵

ピッツァは沢山人がいると色々種類を焼けるので楽しいですが、今日は一人なのでちょっと飽きぎみ。お裾分けしたいです🍕