右下はついてえいたスパイスで味を付け、牛脂で炒めたラム肉で、その上は豚小間と筍と人参とピーマンとブロッコリーの茎の炒め物です。真ん中下は生麩田楽で、その上はジャガイモにミートソースをかけたものです。左下は炙りさわらの刺身で、その上は玉ねぎスープの素で煮込んだズッキーニです。

デザートは、田子の月という静岡のお菓子屋のレモン風味のマドレーヌです。レモンの風味が、マドレーヌの甘味といい加減でした。