ヱビスフォト

もとをば
2026/03/31 09:21

🐷ふたくちロースカツ🐷

「ふたくちロースカツ」を揚げました🎵

普通のロースカツだと切った時に衣が剥がれやすいので、厚切りを4~5分割したサイズに作りました。二分割に切って「ひとくちロースカツ」です。

今日は、ごまとんかつソースで仕上げましたよ。中濃ソースとはまたひと味違って楽しいです。👍

お供にはヱビスビールをいただきました🍺👍

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5 件の返信 (新着順)
とんちゃん
2026/03/31 22:44

もとをば様

すーーーごいですね🐷✨
そんな手があったとは…😳

これは、素晴らしい🤣✨
いつか真似したいです‼️✨笑


もとをば
2026/04/01 09:13

とんちゃんさま、ありがとうございます🎵

こんなサイズも良いですよ👍
うちで作る料理ならではですね~🎵

びいる
2026/03/31 21:19

もとをばさま
これまた飲みながら食べるのに最適解な形😋
衣がザクザクして美味しそう〜〜〜💕
ごまとんかつソース、前の投稿の時から気になってて、ウチの近所で探したけど無くてネットで見つけたのは1リットル+送料であきらめました😅
今度違うトコまた探そうと思ってます🙋‍♀️✨


もとをば
2026/03/31 22:25

びいるさま、ありがとうございます🎵

ブルドックの普通のソースはあるんだけど、特殊なのは私もなかなか見つからないです。

ごまとんかつソースも美味しいですが、このシリーズで同じパッケージに入っているデミグラスソースは缶詰と違って少量つかえるので便利です。でもこれもあまり売ってないんだよなあ。

legacy
2026/03/31 17:35

ふたくちロースカツって名前がいいですよね。ころもがちゃんと付いてて美味しそうですね。そこに、ごまとんかつソースで更に美味しいくなってますよね😎👍👏👏👏。


もとをば
2026/03/31 22:27

Legacyさま、ありがとうございます🎵

だんだん気温も上がってきたので、とんかつ揚げてると、食べる頃には油に飽きてたりします。でも揚げ立てはいいですよね👍

マリリン
2026/03/31 14:18

もとをばさん、こんにちは

ふたくちロースカツ、いいですね🥰
上手く揚げられても衣が剥がれてしまうのは残念ですものね
「ふたくちロースカツ」なら剥がれる心配もなく、美味しく食べられますね😋オイシソウデス🎶
ごまとんかつソースでさらに美味しく❗️ですね😆🙌


もとをば
2026/03/31 22:30

マリリンさま、ありがとうございます🎵

欲張って翌日にカツカレーやかつ丼にも使えるよう沢山揚げましたが、やっぱり揚げ立てですよね‼️
面倒でも作りたて‼️

やっとこさ~
2026/03/31 14:10

もとをばさん、
私も後ろに写っている“ごまとんかつソース”に注目してしまいました😂


もとをば
2026/03/31 22:32

やっとこさ~さま、ありがとうございます🎵

ごまとんかつソース、個性があって美味しいですがなかなか売ってない❗
まあ調味料は一度買って食べてみて、買えないようなら自分で近い味を作るのも楽しみですよね。