ヱビスフォト

春告花
2025/09/04 23:54

真鯛の炊き込みごはん

生協はお魚が冷凍で届きます

うっかりすると冷凍庫で迷子になって期限切れ^^;

危うい真鯛を見つけたので炊き込みごはんにしてみました

 

解凍してから塩を振って少しおいたら

水気を拭いてレンジメイトプロでチン!

 

味つけは白だしにおまかせ👍

昆布を使うか迷いましたが、塩気が出てしまう可能性があるので

今日は盛りつけてから海苔を乗せました

 

ちょうどいい味に炊き上がりひと安心

食品ロスにならなくて良かったです😋

 

 

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1 件の返信 (新着順)
もとをば
2025/09/05 00:17

🐟美味しそう❗🐟😋👍
いつもは普通にかつおのめんつゆですが、時々白出汁も使ってみたくなります。
そろそろ白出汁を買おうかなあ。


春告花
2025/09/05 00:31

もとをばさん

冬にうどんつゆに利用してからすっかり白だし派になりました🤎
関西風のだしは薄色で万能です👍