ヱビスフォト

長崎市・松翁軒の五三焼(ごさんやき)

江戸時代、5つの全ての味を凌駕するほど

美味という五味(ごみ)かすてら。

そのより贅沢なカステラは後に五三焼と呼ばれました。(H.Pより)

娘の旅行のおみやげです。

しっとりと柔らかで上品な美味しさでした。

カステラと黒ヱビス、美味しい。