ヱビスフォト

のぴたさん、ありがとうございます。
かつめしは自宅でも簡単に作ることが出来る、
いわば「お箸で食べるワンプレート洋食」なのです。
デフォルトは平らなお皿に、
ご飯と厚みが薄いカツレツを乗せ、デミグラスソースをご飯とカツレツにたっぷりと掛けて、湯通しをしたひとくちサイズにカットしたキャベツを添えます。
もちろん、牛肉以外で豚肉の薄いカツレツを乗せてもオーケー、デミグラスソースが無い場合は、ウスターソースか中濃ソースとトマトケチャップを混ぜたソースでも美味しいです。

ぜひとも良いお年をお迎えくださいませ😋👍🎵