トップ > グルメ・料理研究部【アーカイブ】 > 料理・レシピ > 真ふくのタタキ刺し アンジェリン 2023/08/05 21:35 真ふくのタタキ刺し 下関春帆楼のふくです。美味しかったです。 下関ふく 春帆楼 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 なおなおっぴ 2023/08/06 01:16 アンジェリンさん 山口では「ふぐ」でなく「ふく」なんですよね。 少し炙ってあるような感じですが、普通の刺身と比べていかがでしたか。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 アンジェリン 2023/08/06 08:48 炙ってあるので、ふくの旨味が増している感じでした✨ いいね 返信する
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山口では「ふぐ」でなく「ふく」なんですよね。
少し炙ってあるような感じですが、普通の刺身と比べていかがでしたか。
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