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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2024/01/17 23:35

今日のつまみ

右下は豚ロースの生姜焼き用に塩胡椒と五香粉を揉み込んで焼いたもので、その上は豚小間とキャベツと人参と玉ねぎとほうれん草とキクラゲと春雨を炒めたものです。その右横は小さく切った豆腐にネギと鰹節と醤油を合わせたものです。真ん中下はオレンジカリフラワーの残りをチンしたもので、その上は鶏モモとアスパラの炒め物です。左下は小肌酢〆で、その上は胡麻豆腐です。

デザートは、和歌山県産のあんぽ柿です。種なしで食べやすかったです。

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