ヱビスフォト

アイキャッチのお酒はクラフト寄りの爽やかなお味「夏の白ぶどう三芳菊界隈」

山田錦100％の純米吟醸

前回飲んでスッキリ美味しかったので、最初の一杯は嬉長の夏純米吟醸

出羽鶴純米大吟カジキラベル

爽快な香りが魚料理に良く合います。

まぐろの刺身と頂きました。（おひとり様一杯限定）

百楽門「冴」　特別純米

のど越しの良い夏にピッタリのお酒。超辛口なので切れが良いです

ちょっと口がくどくなってきたのでキンミヤサワーで一休み

桂月CEL24　純米大吟醸50

CEL24は高知県酵母

フルーティな感じもしますが酸味も感じるバランスのいいお酒でした。

調べると色々受賞しているお酒のようです

オススメお料理は「うなぎの肝串」

プリっとしてコクがあって美味しかったです

カマトロ握りとサーモンマヨチーズ焼き

人気のポテトサラダ

たくわんの食感がアクセントになってます

本日のお魚料理「太刀魚の炙り」

淡泊なイメージの太刀魚ですが意外に脂乗ってました

茄子の煮びたし

やっぱりここのお出汁は美味しいです

最後にさっぱりナムル

シャキシャキしてて出汁の味がするので韓国風ではなく

和風なのが良かったです

日中の暑い中でも美味しい日本酒と料理をガッツリ頂きました。

ごちそうさまでした🙏😋