グルメ・料理研究部【アーカイブ】

GRANDE POLAIRE WINEBAR TOKYO

グランポレールワインで仕上げるブフ・ブルギニヨン🍷🐮

牛肉の赤ワイン煮です🐮🍷

モンブラン絞り器でバスタのように絞ったマッシュポテトの上に乗せた煮込み肉が柔らかく、味付けも美味、見た目良く、コスパ良く、優勝です🏆️