ヱビスフォト

ビアラー
2025/08/28 01:42

【横浜 曙町】寿々㐂家(すずきや) 曙町店

↑↑↑横濵ビール(400円)を頼むと,チャーシュー(おつまみ用)が,自動的に付いてくる。

↑↑↑ラーメン(並)900円+チャーシュー(300円)+味玉(120円)。

↑↑↑コシのある中太麺

↑↑↑豚骨醤油系スープ♪︎~。

↑↑↑味付け玉子♪︎~

■店舗名                 寿々㐂家 曙町店

■エリア(都道府県&市/区/群)       神奈川県横浜市中区

■おすすめの一品/一押しポイント      勿論,ラーメンがオススメ!当たり前ですね。朝ラーも食べられるのも嬉しいです。残念ながら,ヱビスはありませんが,地元の地ビール“横濵ビール(ラガー)”があります。ビールやチャーシューと合います。

■店舗サイト(公式HP、食べログなど)​    https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14062589/

営業時間が6時~13時。麺,スープが無くなれば,その時点で,営業終了になる,家系のラーメン屋さんです。家系ラーメンとは、神奈川県横浜市発祥のラーメンで、豚骨醤油ベースの濃厚なスープに、鶏油(チーユ)、太く短めのコシのある中太麺、そしてほうれん草、チャーシュー、海苔が特徴です。元祖は「吉村家」という店で、その影響を受けた店が多く屋号に「〜家」とつくことから「家系(いえけい)」と呼ばれるようになったとの事です。しかし,何で,ヱビス置いていないラーメン屋さんに?…ですが,実は,横濵ビールを置く前は,ヱビス缶ビール提供店だったという事で,行ってみました。横濵ビールも,濃厚な麦芽の香りと華やかなホップの香りで,美味しいです。あと,このラーメン屋さんは,食べログ高評価(ラーメン神奈川百名店2024受賞店)の人気店です。実際,麺もスープも美味しいです。高評価の事だけあります。

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1 件の返信 (新着順)
ループトンネル
2025/08/28 08:55

「まちのあかりが、とてもきれい」でしょうか。