今日のお弁当〜中華風あんかけ丼 〜

今日のお弁当〜中華風あんかけ丼〜

今日のお弁当は昨晩の皿うどんのあんを拝借。

ご飯にぶっかけて丼で頂きます😋🍚

おかずは厚揚げと人参の煮物、ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め、白身フライ。

あんかけ用オイスターソースって具材に応用が利くので覚えていたら便利ソースです😁👌

汁物はなすのお味噌汁🍆

今日も美味しく頂きま～す😊🙏🍀🌈✨

1 件の返信 (新着順)

2026/03/18 23:55

peｰtanさん、こんばんは

具沢山の丼、美味しそうです😋
あんかけ用オイスターソースなるものがあるのですね😲ﾎ~

がリアクション

2026/03/19 06:46

勝手に元レピシをアレンジしてるんです。
この調味料Bだと塩辛過ぎて😓
お水を足して片栗粉でとろみをつけたら丁度良い感じになります。
甘酢餡、中華餡、オイスター餡を知ってたら肉も魚介も野菜も中華風でバリエーションが広がります😁
あとはチリソースを作れたら中華は完璧です👌

がリアクション

2026/03/19 07:46

peｰtanさん、おはようございます

オイスターソース、実は塩辛いですよね😅
こちらのレシピがあればバリエーションが広がりますね🥰
早速、📝φ(..)メモメモ🤭

がリアクション

2026/03/20 08:05

毎日の悩む献立にお役に立てたら嬉しいです😊😊😊🍀