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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

アンジェリン
2023/12/23 18:31

旦那さんお手製の干し柿

今年も旦那さんお手製の干し柿が完成しました。

中味トロリ、美味しい😀❤️

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4 件の返信 (新着順)
ごろちゃん
2023/12/24 16:40

美味しそうです♪
一ついただきたいです😌

ちゃり
2023/12/23 21:31

美味しそうでキレイですね💕
今年、はじめて干し柿作りしましたが、真っ黒になってしまい…食べることができませんでした😭


アンジェリン
2023/12/24 08:36

ちゃり様
干し柿作りは難しいです。カビとの戦いです。
失敗を繰り返し、上手くいったら、とてもうれしいです。
柿は皮をむいたら、お湯で一度茹でてから干しています。焼酎に漬ける方法もありますが、カビがくると分かり、うちでは茹でる方法です。

ノエルママ バッジ画像
2023/12/23 19:57

アンジェリンさん

ご主人お一人で?😱
美味しそう💕

是非、オランジェとあわせてみてください🙋

ラズベリー バッジ画像
2023/12/23 19:24

アンジェリンさま
これだけの数の柿の皮を剥いて、干しての作業大変ですね😀
ご主人さま、お疲れさまです😊
美味しそうですね😋