グルメ・料理研究部【アーカイブ】

今朝の通勤時に農家の無人販売所を覗いたら、南瓜と茄子がありました。南瓜は400円、茄子は100円でした。南瓜は今年は高いので、1個丸ごとだから安いですね。週末の脳みそには酒のアテしか思いつかず、茄子を買いました。料理方法を焼き茄子、田楽、揚げ浸し、天麩羅と悩み中です。因みに、この場所で買うのは７月の枝豆🫛以来二度目です。