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グルメ・料理研究部【アーカイブ】

なおなおっぴ
2023/10/11 22:09

今日のつまみ

右下は茄子の肉詰めなんですが、茄子を縦に半分にしたピーマンの肉詰めみたいなつくりで、写真の時の向きが悪くそう見えません(^^;)。その上は豚ロースの甘辛焼きと、それと一緒に炒めたアスパラと、焼売です。真ん中下は鱧の天ぷらですが、衣に味が付いており、食べる際に少しだけ塩をかけました。その上は鶏ささみとトマトとレタスとグリーンピースのサラダです。左下は山芋に青のりをまぶしてあげたもので、こちらも衣に味が付いていました。その上は蛸と胡瓜です。

デザートは、瀬戸ジャイアンツが丸々一粒白餡の中に入ったフルーツ大福で、なかなか美味しかったです。

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