今日は家族が外出♫                                               久々に1人のんびりと晩酌を楽しみます♪😋

仕事帰りに王将で餃子🥟を調達　　　　　　（にんにく激増し餃子🥟🤣）　　　　　　嫁ほど上手くは焼けませんが😂　　　　　　なかなかいい色に焼けました♬

もう一品は、　　　　　　　　　　　　　　鶏皮とこんにゃく、牛蒡の甘辛煮。　　　　鶏皮の余分な脂を抜くために　　　　　　　お湯でじっくりと下茹で！　　　　　　　　（牛蒡、蒟蒻も一緒にあく抜き）　　　　　そのあと味をつけてさらに煮詰めて出来上がり♬これがまた美味いんです♪🤤

シトラスブランと美味しくいただきました❣️