ヱビスフォト

夜勤明けの本日、無理をせずに今回は１店舗だけにすることにした🤭
※と言うより、出来るだけハシゴをしないようにしているのだが😅
大崎LEO、ライオン新橋、ライオン横浜(相鉄ジョイナス)
何れにするか迷いに迷った末…🤔
結果、横浜に決定👍

移動しながら忘れないうちと、来店予約をしようとしたら…
１人予約が出来ないじゃん😭
２人からなら予約は可能たが、それでも「席だけ予約」も無い😮
寄りによって予約を覚えている時に予約対象外の店だとはねぇ…😮‍💨
※前日予約から当日予約に変更中で、至らないところがあるかも…とのこと。

横浜を選択した理由は、先日の新規オープン店にヘルプに来ていた支配人代理か、隣席に居た支配人に改めて会う為だ👍
何方かが居てくれれば良いのだが…🤔

入口を覗きこむと、支配人代理が居てくれた🙌
取り敢えずは良かった😅
支配人代理とは、コロナ禍前に新橋駅近に在った「BEER KELLER」という店で見掛けていたのだ😉
当時は入社２年か３年だったそうで、女性支配人(顔見知りです)の先駆け❓とも言うべきスタッフの元で経験を積んでいたのだ👍
それが今では支配人代理という管理職になっているだなんて、感慨深いものがあるなぁ🥰

ライオンではスタッフとの長話は、開店直後か閉店間際のような利用客が少ない時間帯でないと難しいのだが、今回は比較的話すことが出来て嬉しかった😊
支配人代理が気を使ってくれたところはあるかな🤔😉
ありがとね🥰

オーダーは、本日から提供スタートの月替りランチにしようと思ったのだが、当店に来たらヤッパリ焼売だよなぁ🤭
ビールセット✕２と単品で、７個も食べてしまった🤣
大好きなハムカツに、通常チーズではなくゴルゴンゾーラが挟まっているという通常メニューを見付けたので追加注文🤭
※このハムカツ、先月からの新しいメニューなのかなぁ🤔

支配人代理が、新入社員を紹介させて欲しいと連れて来てくれた😊
十年以上前に、当時の支配人(現在は博多で支配人をされている)の人柄に惹かれて通っていた時期があり、その時に入社した社員(現在、和食店で支配人か代理を務めている)が居たという話を後に聞いてビックリしたことから、今回は確り覚えておこうと名刺を貰った🤭
頑張って欲しいな💪

短い時間だったが、楽しい一時を過ごすことが出来た👍
また横浜へ焼売を食べに行こう🤭