やっぱりカレーを使わないと、ダメですかね？

いや、スパイスが苦手な人もいると思うんですよ。あとは、カレー粉を切らしちゃった人とか 汗

ということで、ヨーグルトと醤油を揉み込むときに、カレー粉ではなく豆板醤を使いました。和を基本に酸味と風味がちょっと乗って、これはこれでありでした。

合わせるのは、やっと出会えたプレミアムエールです。飲み口が「しっとり」した感じのビールですね。個人的には、ビールを楽しむ人よりも、私みたいに「食事のときにビールを楽しみたい人」におすすめしたいです。

美味しいです♫

あっ、晩ご飯のあとにサッポロクラシックで追っかけてしまいました。これも好きです 笑