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にいたん
2025/02/19 06:54

麻婆豆腐とサクラ🌸

ビールが進むあかんヤツ

花椒結構いれるのでいい刺激💥

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3 件の返信 (新着順)
もとをば
2025/02/19 11:50

おー❗
にいたんさまも麻婆豆腐🌶️🎵👍
うちは花椒入りのペッパーミルを用意しております。

かんぱーい🍺✨🍺😆👍


にいたん
2025/02/19 12:14

うちもペッパーミルを用意してたのですが
出がわるいので(あらびきにしても)やめてしまいました😥

マリリン
2025/02/19 10:29

にいたんさん

花椒入れると美味しいですよね😋
我が家も花椒に花椒醤入れています😆


にいたん
2025/02/19 11:08

マリリンさん

花椒醤なるものがあるのですな🤔
うちはホールをそのまま指でこすって
投入ですわ🤣
弁当に持って行かれるので
今回は豆腐2丁です 多すぎて鍋回しにくい😅

マリリン
2025/02/19 13:00

にいたんさん

またまたすみません🙇‍♀️
正しくは「花椒辣醤」でした💦

花椒は粉のものと花椒辣醤を作る時に使い、食べる時はミルで四川赤山椒をガリガリしています
我が家も豆腐2丁です😁
鍋重くて回せないですね😅

にいたん
2025/02/19 17:36

もし花椒辣醤があったら
こんなんいらんのかな?
原材料に結構網羅してるっぽい

ミルってちゃんとでます
刃がプラだからかなぁ🤔

マリリン
2025/02/19 20:54

YUUKIですが、我が家も同じの使っています😄
今使っているミル、イマイチで換えようか思案中~
ものによると思うのですが🤔
どうなのでしょうね😅

にいたん
2025/02/19 21:57

ソルトミルみたいにプラ?
なんですよね。
やっぱりステンレスでないとあかんのかなぁ?

マリリン
2025/02/20 09:13

う~ん…そうなのですね💧

そこまで本格的なのはいいかな~?と思っているので悩みどころです😥

にいたん
2025/02/20 11:47

何回かごますりでしてみたのですが
なんだかなぁ?って感じでした😅

マリリン
2025/02/20 12:47

ごますりで😲
何か大変そうな気配が😅
お疲れさまでした😂

びばー
2025/02/19 08:25

にいたんさん

麻婆豆腐いいですね
昨日は寒かったし今朝都内は0.4°c
温まりますね😊


にいたん
2025/02/19 11:00

びばーさん

嫁のリクエストですわ🤣
花椒たっぷりが好みです