ヱビスフォト

六月に漬けた梅干しづくり出た梅酢。かなり塩分があり、使い道に迷います。冷奴をくぐらせて食べましたが、使い切るにはまだまだ。茎茗荷がお手頃価格で売っていたので、梅酢漬けにしてみました。