ヱビスフォト

10月10日〜13日迄限定で重富さんがビールを注ぎにいらしてます。

注ぎ手や注ぎ方次第で普段飲むビールの味がこんなにも違うのかと改めて実感。

本日13:00頃行った時は80分待ちでしたが😳

重富さんの注ぐビールを飲む機会が無いので並んでも飲む価値あり👍

私は「一度つぎ」と「マイルドつぎ」を飲みました。

アイキャッチは「マイルドつぎ」

三度目にビールを注ぐ時に泡をたっぷり流すので泡に苦味がなく甘味を感じます。

三度つぎやマイルドつぎは出来上がるまでにだいたい3〜4分かかるので、1杯目を飲み終わる少し前に注文しておくとベストです✨

重富さんにこんなに泡を流しては歩留まりが悪くて大変ですねと聞くと、お客様の笑顔が1番なので歩留まりは関係ないですとの事。

重富さんの渾身の1杯を味わえた楽しい時間でした🍺😆

ひろしまブランドショップＴＡＵ　HPより

https://www.tau-hiroshima.jp/s_event/28699

最近はバタバタしてしまい、コメント返しができずにすみません🙇‍♂️

投稿も遡って見させていただきます😊