ヱビスフォト

monaka
2025/11/04 06:24

へしこキャベツ

YEBISU BAR グランスタ八重北店🍴

今月からの福井フェア、へしこキャベツ🥬

へしこ大好きで期待したが、この料理はハッキリ言って全く好みではありません、ハズレ😤

みじん切り状態でへしこと思えず、個人的には美味しさを感じませんでした😓

まるでアンチョビかと❓🤔

 

プレミアムブラックなどと共に一応食べたが、何故このような料理になったのかな❓❓❓😵‍💫

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3 件の返信 (新着順)

monakaさん

危ない、危ない!😮‍💨
今度頼もうかと思ってました〜!😅💦食レポ訊いてやめよっ!😁


monaka
2025/11/05 16:04

日本唯一の神恵比寿天さん

好みの問題はありますが、へしこのメニューとしてはやめておいたほうが良いと断言できます🤣

YEBISUつよし
2025/11/04 18:16

monakaさん

全く👍

これは
へしこじゃありません!😤

金沢でも美味しい青魚🐟の
「こんか漬け」が食べれますよ♬😋


monaka
2025/11/04 19:36

YEBISUつよしさん

こんか漬け⁉️それは存じ上げぬ🤔
一度、賞味しに金沢をお訪ねせねばなりませぬ🫡😉

YEBISUつよし
2025/11/04 20:12

monakaさん

へしこのことを
金沢ではこんか(米ぬか)漬けって
言うんですよ🤭

スーパーでも普通に売ってますからね♬
鯖、鰯、鯵😋

びばー
2025/11/04 07:57

monakaさん

へしこといえば鯖のヌカ漬けかな?
キャベツ🥬へしここれからのトレンド?
青魚はドコサヘキサエン酸が浮かびます


monaka
2025/11/04 08:06

びばーさん

青魚、一般的にはサバを塩漬けにして、更に糠漬けにした保存食🐟
へしこは薄切りにしてそのまま、又は大根の薄切りにサンドした状態で提供されることが多いですね❗😋