グルメ・料理研究部【アーカイブ】

YEBISUつよし
2024/02/18 19:54

2024年初一人飯♬

今年初めての一人飯。              嫁は実家へ、息子は外出。           (実家に帰らせて頂きます!😡ではありません😅)仕事も早く終わったので、スーパーで買出し。   今日はちゃっちゃと、自分で作りました♪

⭐️豚バラのカレー風味唐揚げ         (豚バラをニンニク、生姜、カレー粉、酒、能登塩で下味をつけて卵、小麦粉で絡めて揚げました😋)

⭐️鱈とたっぷり木の子のホイル焼き      (味付けはオリーブオイル、塩、胡椒、クミン、  仕上げにレモン汁をふりかけお醤油たらり)

⭐️やっすいカニカマのサラダ🥗

まずはオランジェでスタート🎶

二本目は、プレモルドリマスの無濾過で🤤

2本で足りるはずもなく、            その後はいつものハイボールで久しぶりの     一人飯を堪能いたしました🤭

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2 件の返信 (新着順)
赤星 バッジ画像
2024/02/19 09:31

YEBISU つよし
流石、調理師ですね👏
のぴたさんが仰るとおり、バランスよく、美味しそうです😊


YEBISUつよし
2024/02/19 16:54

赤星さま

お恥ずかしい🫣
これでも専門はフレンチ&イタリアン🤣

自宅では居酒屋さん🤣

のぴた バッジ画像
2024/02/19 08:23

ヱビつよさん
肉あり魚あり野菜あり🥩🐟🥗
さすが料理人だけあってバランスの
とれた食事👌
豚バラのカレー風味唐揚げ、🍺がすすみますね。


YEBISUつよし
2024/02/19 16:57

のぴたさま

えっ⁉️😳
そんなの考えて作ってなかった。

のぴたさんに言われてハッ!と😱

結局、好きなもの、食べたいものを
作っちゃうんですよね🎵

豚カラカレー風味、これはビールに
最高!
マヨネーズに一味たっぷり、お醤油たらりでビール無限♾️🍺🤣